АРГУНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ - ОДИН ИЗ ВЕДУЩИХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ МЕСТНОЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Фото: grozny.tv

Вот уже 53 года предприятие динамично развивается, расширяя ассортимент своей продукции.

В этом цеху трудятся в день порядка 50-ти рабочих. По словам главного технолога колбасного завода, они могут выполнять объем за смену аж до двух тон.   Однако сейчас, выпускаемая продукция не превышает пятисот килограммов. Это зависит от заказов. Мясо измельчается, солится, проходит технологический процесс, после ставиться в камеру хранения для созревания, далее составляется фарш и лишь после этого наполняют его в батончик. И это не все. Далее холодильник, варение, охлаждение и лишь потом продукцию упаковывают.  
Срок хранения, если соблюдать температурный режим, от 15 до 40 дней, в зависимости от изделия. Здесь же есть убойный цех, где на месте работают сертифицированные специалисты, которые в марке "халяль" знают толк. Продукцию реализуют не только в республике, но и в целом по стране. Однако, бывают заказы и за рубеж. 
В прошлом году Аргуский мясокомбинат вошел в сто лучших предприятий страны. Кроме этого, имеют множество наград и дипломов с разных конкурсов и от институтов. Есть случаи, когда под этим прославленным брендом, продается продукция, не имеющая к нему никакого отношения. Говорить о соблюдении норм санитарной безопасности не приходится. 
На сегодняшний день мясокомбинат выпускает более пятидесяти различных видов продукции. Работники периодически отправляются на повышение квалификации.

 
По теме
 
При проверке полицейские нашли у мужчины наркотики - ИА Грозный-информ Сотрудниками отдела МВД России по Веденскому району при осуществлении патрулирования на обочине автодороги, не доезжая до с. Октябрьское Веденского района, был замечен гражданин, который попытался скрыться.
22.09.2018 ИА Грозный-информ
Праздник культуры и искусства - Столица Плюс 17–19 сентября в столице Чеченской Республики прошел XIX международный фестиваль искусств «Мир Кавказу»-2018.
21.09.2018 Столица Плюс
В Чечне проходит конкурс «Лучший школьный краеведческий музей-2018» в рамках проекта ЕР «Историческая память» - Единая Россия До 26 октября будут выявлены победители регионального этапа, которые примут участие в общефедеральном финале В Грозном состоялось заседание организационного комитета по проведению конкурса «Лучший школьный краеведческ
21.09.2018 Единая Россия
Мероприятие состоится в Чеченской Государственной филармонии имени Аднана Шахбулатова в рамках фестиваля «Фестиваль Индии», который стартовал в Государственном Кремлевском Дворце в Москве и продлится до марта 2019 года.
17.09.2018 Столица Плюс
Итоги десятилетней работы на ниве развития средств массовой информации, освещающих межнациональную тематику, подводит Гильдия межэтнической журналистики.
11.09.2018 Столица Плюс
22 сентября  в Грозном пройдут инженерные соревнования «Солнечная регата на «Грозненском море» - ИА Грозный-информ В Грозном 22 сентября с 10:30 - до 17:00 на "Грозненском море пройдет «Солнечная регата» - международные инженерные соревнования, где команды молодых талантливых инженеров, студентов и школьников будут состязаться в скорости,
21.09.2018 ИА Грозный-информ
На территории «Российского университета спецназа» в г. Гудермес официально стартовал российский экстремальный забег с препятствиями по пересеченной местности «Гонка Героев».
25.08.2018 Столица Плюс
 Каждый год 21 сентября международная общественность отмечает Международный день мира.
21.09.2018 Столица Плюс
Семья из Чеченской Республики победила на престижном Всероссийском конкурсе   Подведены итоги Всероссийского конкурса «Семья года» 2018 года,
21.09.2018 Столица Плюс
При проверке полицейские нашли у мужчины наркотики - ИА Грозный-информ Сотрудниками отдела МВД России по Веденскому району при осуществлении патрулирования на обочине автодороги, не доезжая до с. Октябрьское Веденского района, был замечен гражданин, который попытался скрыться.
22.09.2018 ИА Грозный-информ
К 2024 году 1235 лучших российских школ получат гранты в рамках проекта «Цифровая экономика» - Министерство образования и науки К 2024 году 1235 лучших российских школ в областях математики, информатики, технологий цифровой экономики получат гранты, сообщает ТАСС со ссылкой на паспорт национального проекта «Цифровая экономика».
22.09.2018 Министерство образования и науки