Новости города БезФормата.Ru
Грозный
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Москве делают бургеры из мяса болотной крысы

Повар говорит, что мясо болотной крысы легко найти и легко приготовить.

В заведении Краснодар Бистро в центре Москвы ввели в меню бургеры с котлетой из болотной крысы - нутрии.

Как пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на nv.ua, "нутрии - это крупные грызуны, живущие на юге России, весом около 12 фунтов, мех которых обычно используется в индустрии моды... Тем не менее, в последнее время они становятся все более популярными в виде бургера".

Шеф-повар Тахир Холикбердиев подает нутрия-бургеры, в котором мясо нутрий перемалывается в котлету для бургера и собирается в него вместе с начинками. Повар считает, что грызунов зря недооценивают и считают грязными животными.

"Это действительно чистое животное; оно не только травоядное, но и моет всю свою пищу, прежде чем съесть", - сказал Холикбердиев.

По его словам, мясо болотной крысы легко найти и легко приготовить, так как оно остается сочным, независимо от времени готовки.

"В нем очень высокий уровень содержания омега-3 кислот. Многие врачи и диетологи рекомендуют его", - добавил повар из Москвы.
Отметим, кроме бургеров, в меню заведения есть вареники и голубцы с мясом нутрии. Источник: hronika.info
ИА "Чеченинфо"
Сборник «Чеченские народные сказки» презентовали в библиотеке им. А.Айдамирова - ИА Чечня СегодняВ Национальной библиотеке им. А.А.Айдамирова состоялась презентация сборника чеченских народных сказок, составителем которого является Член Союза писателей России Анзор Матаев.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
Жеребец Рамзана Кадырова выиграл крупный приз в Праге - ИА Чечня СегодняНа состоявшихся в Праге скачках жеребец "Дэшинг Хоум", принадлежащий Главе Чечни Рамзану Кадырову , выиграл крупный приз - "Мемориал Ярослава Машка" на дистанции 1400 метров.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
Глава Чеченской Республики  Рамзан Кадыров   представил коллективу Министерства финансов ЧР нового руководителя.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
В преддверии Первомая - Вести республикиПредседатель ФПЧР Хусайн Солтагереев в Доме Профсоюзов провел совещание с председателями координационных советов организаций профсоюзов.
26.04.2017 Вести республики
Сборник «Чеченские народные сказки» презентовали в библиотеке им. А.Айдамирова - ИА Чечня СегодняВ Национальной библиотеке им. А.А.Айдамирова состоялась презентация сборника чеченских народных сказок, составителем которого является Член Союза писателей России Анзор Матаев.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
Жеребец Рамзана Кадырова выиграл крупный приз в Праге - ИА Чечня СегодняНа состоявшихся в Праге скачках жеребец "Дэшинг Хоум", принадлежащий Главе Чечни Рамзану Кадырову , выиграл крупный приз - "Мемориал Ярослава Машка" на дистанции 1400 метров.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
Эрдоган обвинил Европу в исламофобии - ИА Чечня СегодняПрезидент Турции Реджеп Тайип Эрдоган в выразил обеспокоенность масштабом исламофобии в Европе.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
Глава Чеченской Республики  Рамзан Кадыров   представил коллективу Министерства финансов ЧР нового руководителя.
26.04.2017 ИА Чечня Сегодня
В Минприроды Чечни отметили День чеченского языка - ИА Чечня СегодняВ Министерстве природных ресурсов и охраны окружающей среды Чеченской Республики проведено собрание коллектива, посвященное празднованию Дня чеченского языка.
25.04.2017 ИА Чечня Сегодня