Новости города БезФормата.Ru
Грозный
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Москве делают бургеры из мяса болотной крысы

Повар говорит, что мясо болотной крысы легко найти и легко приготовить.

В заведении Краснодар Бистро в центре Москвы ввели в меню бургеры с котлетой из болотной крысы - нутрии.

Как пишет интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на nv.ua, "нутрии - это крупные грызуны, живущие на юге России, весом около 12 фунтов, мех которых обычно используется в индустрии моды... Тем не менее, в последнее время они становятся все более популярными в виде бургера".

Шеф-повар Тахир Холикбердиев подает нутрия-бургеры, в котором мясо нутрий перемалывается в котлету для бургера и собирается в него вместе с начинками. Повар считает, что грызунов зря недооценивают и считают грязными животными.

"Это действительно чистое животное; оно не только травоядное, но и моет всю свою пищу, прежде чем съесть", - сказал Холикбердиев.

По его словам, мясо болотной крысы легко найти и легко приготовить, так как оно остается сочным, независимо от времени готовки.

"В нем очень высокий уровень содержания омега-3 кислот. Многие врачи и диетологи рекомендуют его", - добавил повар из Москвы.
Отметим, кроме бургеров, в меню заведения есть вареники и голубцы с мясом нутрии. Источник: hronika.info
ИА "Чеченинфо"
В УГИБДД МВД по ЧР обсудили меры по снижению ДТП - Парламент Чеченской РеспубликиПредседатель Парламента ЧР, Герой России Магомед Даудов провёл совещание в Управлении ГИБДД МВД по Чеченской Республике.
28.02.2017 Парламент Чеченской Республики
nuradilov - Национальный музей ЧРФонд Национального музея ЧР пополнился ценным приобретением. 22 февраля 2017 года,
28.02.2017 Национальный музей ЧР
Состоялось очередное заседание Комитета Парламента Чеченской Республики по бюджету, банкам и налогам.
28.02.2017 Парламент Чеченской Республики
Расширяя взаимовыгодное сотрудничество - ГГНТУПредставительная делегация Грозненского государственного нефтяного технического университета имени акад.
28.02.2017 ГГНТУ
В Чеченской Республике для сдачи ЕГЭ в досрочный и основной этапы зарегистрировано около 12 тысяч участников, на сдачу ОГЭ подали заявку свыше 20 тысяч человек.
28.02.2017 Главa и Правительство