Разновидности холодильных камер

Сегодня холодильное оборудование используется в различных сферах деятельности. Их можно встретить не только в домах, но также они применяется во всех пищевых промышленностях. Холодильные камеры устанавливаются при организации складов, в торговле, в медицине и прочих направлениях. Конечно же, наибольшим спросом пользуются именно морозильные и холодильные камеры. Данные агрегаты могут отличаться по своей конструкции и процессу работы. Если владелец компании, магазина или склада захочет купить холодильные камеры, то ему необходимо разобраться во всех разновидностях данных устройств. Они выпускаются нескольких типов, и все их особенности следует знать.

 

Если рассмотреть агрегаты по предназначению, то они могут с шоковой заморозкой или же щадящим хранением, а также для постоянного сбережения и кратковременного. Всего данные агрегаты разделяются на 2 типа, как:

 

  • Низкотемпературные холодильные камеры. Они используются для сбережения товары при минусовой температуре. Они создают самые оптимальные условия и могут сохранять продукцию при температуре от -5°С до -40°С;
  • Среднетемпературные холодильные камеры. Работают при более щадящем режиме, то есть в данных устройствах температура колеблется от +15°С до - 5°С.
  •  

    Если сравнить цены данных устройств, то низкотемпературные модели стоят намного дороже, так как они выделяются более сложной системой. Также при изготовлении данных моделей необходимы более мощные холодильные устройства, а также толстые стенки. За счет сложности системы требуется большой расход электрической энергии на поддержание необходимой температуры. Чаще всего холодильные установки подобного типа изготавливаются в индивидуальном порядке с каждым клиентом. При этом заказчик должен уточнить, какая температура охлаждения продуктов ему необходима. Если же клиент не может самостоятельно провести расчет температуры, то ему могут помочь специалисты с компании, которая занимается разработкой и производством подобных холодильных систем.

     

    При выборе холодной камерой важным критерием считается режим работы. От него будет зависеть тип дверей, вид стен, используемый материал, а также мощность холодиной установки. Все это позволяет обеспечить интенсивность работы агрегата, оснащение и комплектацию.

     

    Назначение холодных камер

    На сегодняшний день компаниями по производству холодильных камер разрабатываются и выпускаются подобные установки определенных типов, как:

     

  • Для кратковременного сбережения. Подобные модели чаще всего устанавливаются в магазинах, и они обеспечивают создание оптимальных условий для сбережения продуктов питания и прочих товаров, как медикаментов. Продукция будет сохраняться от 3 до 5 суток. После этого следует ее обновлять;
  • Для долговременного сбережения. Подобные установки можно увидеть на крупных складах, терминалах и производственных предприятиях, где они необходимы для производственного процесса. Агрегаты применяются отлично для создания лекарственных препаратов. Предварительно многие товары подходят замораживание или охлаждение и только потом отправляются в данную холодильную камеру;
  • Для охлаждения и замораживания продуктов. Данные модели отлично используются для рыбы, мяса, птицы и прочих продуктов питания. Используются предприятиями, которые создают полуфабрикаты, как пельмени, вареники и прочие. Для таких моделей характерной цикличностью работы, то есть тут необходимо проводить предварительную загрузку и выгрузку продуктов питания;
  • Для шоковой заморозки. Данные модели выделяются динамическим охлаждением. Они необходимо для того, чтобы заморозить быстро продукцию. Использование мощной струи охлажденного воздуха позволяет за 1 или 1,5 часа полностью охладить продукт.
  •  

    На данный момент при производстве подобных холодильных установки используются сэндвич-панели, которые зарекомендовали себя с лучшей стороны. Данные материалы выделяются своими термоизолирующими свойствами за счет пенополиуретана или полистриола. Сэндвич панели выделяются своей формой и толщиной. В свою очередь данные панели разделяются на:

     

  • При создании среднетемпературных моделей используются панели толщиной до 10 см. В таком случае, модели будет эксплуатироваться на складских помещениях;
  • При низкотемпературных устройствах нужно панели более толстые от 10 см. Все потому что на подобные материалы значительно повышаются требования. Они должны сохранять внутреннюю температуру и делать ее более стабильной.
  •  

    Следует понимать, что тип холодильной камеры следует учитываться на стадии проектирования, чтобы производители учли все моменты и создали установку, соответствующую всем требованиям и нормам. Если же острой потребности нет в определенном типе камеры, то тут следует остановиться на стандартных холодильных камерах.

    Если есть желание узнать намного больше о холодильных установках, то заходите на сайт http://retail.promholod.com/katalog/counters . Здесь есть все необходимое для покупки систем охлаждения, а также много полезной информации.


    ИА "Чеченинфо"
     
    По теме
    На факультете физики и ИКТ прошла региональная студенческая научная конференция «Актуальные проблемы современной физики и радиофизики» (Бислиевские чтения) - ЧГУ 20 июня на факультете физики и ИКТ прошла региональная студенческая научная конференция «Актуальные проблемы современной физики и радиофизики» (Бислиевские чтения), организованная кафедрой физики твердого тела.
    25.06.2018
     
    Около 80 детей Чеченской Республики отправятся на лечение в Москву. Таковы итоги двухдневной работы бригады врачей Тушинской детской клинической больницы г. Москвы,
    25.06.2018
    На Минераловодской таможне задержаны более 6 килограммов ювелирных изделий - ИА Грозный-информ В ходе проведения совместной спецоперации Минераловодской таможни и Управления ФСБ России Чеченской Республике в аэропорту города Грозного пресечена попытка незаконного провоза партии драгоценностей,
    25.06.2018 ИА Грозный-информ
    Глава Чеченской Республики Герой России Рамзан Кадыров не оставляет без внимания судьбы российских женщин и детей, оказавшихся по тем или иным причинам на территориях Сирии и Ирака.
    28.05.2018 Столица Плюс
    В Национальной библиотеке ЧР им. А.А.Айдамирова состоялась научно-практическая конференция «Культурное многообразие в информационно-просветительской деятельности в библиотеках Северного Кавказа» .
    14.06.2018 Столица Плюс
    6 июня Россия отметила День русского языка, который неслучайно совпадает с днем рождения величайшего русского поэта Александра Сергеевича Пушкина – ровно 219 лет назад он появился на свет.
    14.06.2018 Столица Плюс
    ТУРНИР WFCA 49 ПРОЙДЕТ В ГРОЗНОМ 14 ИЮЛЯ - ЧГТРК Грозный Об этом сообщает пресс-служба бойцовского клуба "Ахмат". В главном бою вечера встретятся в октагоне Арсен Убайдулаев и Ахмед Шерваниев.
    25.06.2018 ЧГТРК Грозный
    «Мы за здоровый образ жизни» - ИА Грозный-информ В преддверии Международного дня борьбы с наркоманией в Цветочном парке г. Грозного состоялся открытый турнир по армрестлингу среди молодежи Чеченской Республики под девизом «Мы за здоровый образ жизни».
    25.06.2018 ИА Грозный-информ
    Глава ЧР Рамзан Кадыров в своей публикации "ВКонтакте" высказался по поводу некоторых публикации западных СМИ, касающихся проходящего в России чемпионата мира по футболу: "В Россию приехали команды и болельщики.
    19.06.2018 Столица Плюс
    29.05.2018. Председатель Парламента ЧР, Герой России Магомед Даудов провёл заседание оргкомитета по обеспечению мероприятий, связанных с пребыванием команды-участницы Чемпионата мира по футболу FIFA-2018.
    30.05.2018 Столица Плюс
    Почта России организовала доставку и выдачу футбольным болельщикам России и мира более 300 тысяч персонифицированных карт зрителей – FAN ID (паспортов болельщика) чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России.
    30.05.2018 Столица Плюс
    На факультете физики и ИКТ прошла региональная студенческая научная конференция «Актуальные проблемы современной физики и радиофизики» (Бислиевские чтения) - ЧГУ 20 июня на факультете физики и ИКТ прошла региональная студенческая научная конференция «Актуальные проблемы современной физики и радиофизики» (Бислиевские чтения), организованная кафедрой физики твердого тела.
    25.06.2018 ЧГУ