Сезон арбузов открыт

Управление Роспотребнадзора по Чеченской Республике рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.

Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу.

На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий их качество и безопасность.

- Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы,-заявляют в ведомстве.

Также, стоит отметить, что достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого.

Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Наслаждаясь любимым продуктом, знайте меру, особенно когда угощаете им маленьких детей,- добавили в Роспотребнадзоре ЧР.

Все права защищены. При перепечатке ссылка на сайт ИА "Грозный-информ" обязательна.

 
По теме
Временно исполняющим обязанности мэра Грозного назначен Ибрагим Закриев. Об этом на своей странице в социальной сети ВКонтатке сообщил Глава Чеченской Республики рамзан Кадыров.
25.06.2018
 
Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров встретился с помощником Президента Республики Беларусь по национальной безопасности Виктором Лукашенко, который сегодня приехал в ЧР.
25.06.2018
На Минераловодской таможне задержаны более 6 килограммов ювелирных изделий - ИА Грозный-информ В ходе проведения совместной спецоперации Минераловодской таможни и Управления ФСБ России Чеченской Республике в аэропорту города Грозного пресечена попытка незаконного провоза партии драгоценностей,
25.06.2018 ИА Грозный-информ
Глава Чеченской Республики Герой России Рамзан Кадыров не оставляет без внимания судьбы российских женщин и детей, оказавшихся по тем или иным причинам на территориях Сирии и Ирака.
28.05.2018 Столица Плюс
В Национальной библиотеке ЧР им. А.А.Айдамирова состоялась научно-практическая конференция «Культурное многообразие в информационно-просветительской деятельности в библиотеках Северного Кавказа» .
14.06.2018 Столица Плюс
6 июня Россия отметила День русского языка, который неслучайно совпадает с днем рождения величайшего русского поэта Александра Сергеевича Пушкина – ровно 219 лет назад он появился на свет.
14.06.2018 Столица Плюс
ТУРНИР WFCA 49 ПРОЙДЕТ В ГРОЗНОМ 14 ИЮЛЯ - ЧГТРК Грозный Об этом сообщает пресс-служба бойцовского клуба "Ахмат". В главном бою вечера встретятся в октагоне Арсен Убайдулаев и Ахмед Шерваниев.
25.06.2018 ЧГТРК Грозный
«Мы за здоровый образ жизни» - ИА Грозный-информ В преддверии Международного дня борьбы с наркоманией в Цветочном парке г. Грозного состоялся открытый турнир по армрестлингу среди молодежи Чеченской Республики под девизом «Мы за здоровый образ жизни».
25.06.2018 ИА Грозный-информ
Глава ЧР Рамзан Кадыров в своей публикации "ВКонтакте" высказался по поводу некоторых публикации западных СМИ, касающихся проходящего в России чемпионата мира по футболу: "В Россию приехали команды и болельщики.
19.06.2018 Столица Плюс
29.05.2018. Председатель Парламента ЧР, Герой России Магомед Даудов провёл заседание оргкомитета по обеспечению мероприятий, связанных с пребыванием команды-участницы Чемпионата мира по футболу FIFA-2018.
30.05.2018 Столица Плюс
Почта России организовала доставку и выдачу футбольным болельщикам России и мира более 300 тысяч персонифицированных карт зрителей – FAN ID (паспортов болельщика) чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России.
30.05.2018 Столица Плюс
На 5 октября 2018 года запланированы грандиозные праздничные мероприятия, посвящённые 200-летию Грозного - ИА Грозный-информ Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров сообщил, что на пятое октября текущего года запланированы грандиозные праздничные мероприятия, посвящённые 200-летию Грозного.
24.06.2018 ИА Грозный-информ
В рамках "Блог-тура" по ЧР известный фотограф-В рамках "Блог-тура" по ЧР известный фотограф-блогер Анастасия Губинская поделилась впечатлениями на своей странице Инстаграм.
25.06.2018 Столица Плюс
На факультете физики и ИКТ прошла региональная студенческая научная конференция «Актуальные проблемы современной физики и радиофизики» (Бислиевские чтения) - ЧГУ 20 июня на факультете физики и ИКТ прошла региональная студенческая научная конференция «Актуальные проблемы современной физики и радиофизики» (Бислиевские чтения), организованная кафедрой физики твердого тела.
25.06.2018 ЧГУ